Ciencias de la Salud: Licenciatura en Gastronomía

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Administración y Servicio en Alimentos y Bebidas I
Gastronomía de Europa II
Cocina Fría
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Administración en Alimentos y Bebidas II
Cocina Elemental
Microbiología y Toxicología de los Alimentos
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Administración de Alimentos
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Procesos y Preparación de la Cocina Mexicana
Procesos y Preparación de la Cocina Prehispánica
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Composición de Alimentos
Administración y Costos en Gastronomía
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Métodos y Técnicas de Investigación en Alimentos
Organización y Dirección del Área Gastronómica
Técnicas y Servicio del Arte Culinario
Proyecto Empresarial y de Negocios
Francés III
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Protocolo
Gastronomía de América
Cultura de la Cocina Mexicana
Emprendimientos Gastronómicos
Ética y Valores en los Negocios
Inglés IV
Mercadotecnia en Servicios de Alimentos
Gourmet de la Cocina Mexicana
Gastronomía del Mediterráneo
Composición, Decoración y Presentación Estética
Cocina Vegetariana
Decoración en Repostería y Pastelería Fina
Inglés V
Administración y Servicio en Alimentos y Bebidas II
Panadería
Francés I
Arte Mukimono
Gastronomía de Asia
Inglés VI
Métodos de Conservación y Almacén
Enología y Vitivinicultura
Gastronomía de Europa I